全国初、産学官（中間市と株式会社Re-set様、本校）連携のプロジェクトが始動しました。
学校内の施設で『水耕発芽ニンニク』（商品名：にんに★KUN）の栽培を通して、地域創生や社会貢献を目指すというプロジェクトです。
本校の敷地内で栽培を行い、今後は生徒たちも商品化やPRに携わっていく予定です。すでに生の『にんに★KUN』は、「さくら館」や「ハローディ」で販売されていますので、ぜひ手に取っていただきたいと思います。
『水耕発芽にんにく』は通常のにんにくよりも栄養価が高く、食べたあとに臭いが残りにくいのが特徴で、おすすめです。